머스크
Moschus Moschiferus;
그룹: 머스크, 앰버, 애니멀릭 향
향기 프로필: 사향노루의 사향 채취 및 판매가 금지되었기 때문에, 합성 머스크와 주로 식물에서 얻는 천연 머스크를 포함하여 머스크 향을 내는 원료의 출처는 매우 다양합니다. 머스크는 수컷 사향노루의 복부에 있는 내부 주머니 안의 분비물입니다. 이것을 얻기 위해서는 사향노루를 죽여야 합니다.
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머스크는 조향에서 베이스 노트로 사용되는 향료 성분들의 한 분류입니다. 이 훌륭한 애니멀릭 노트는 조성의 나머지 향기로운 그림자와 뉘앙스들이 자리 잡을 수 있는 토대를 만들어 줍니다. 머스크는 거의 모든 향수 조성에 존재하는 가장 흔히 사용되는 원료입니다. 우리의 노트 검색을 통해 이 주장을 쉽게 확인하실 수 있습니다. 머스크가 향수 산업에서 필수적인 이유는 조성의 균형을 맞추고 관능미와 따뜻함을 섬세하게 더해주는 독특한 특성 때문입니다. 또한 증발 속도를 줄여 본래의 향을 유지하면서 향수가 더 오래 지속되도록 돕는 훌륭한 보류제(픽사티브)로도 가치가 높습니다.
머스크라는 이름은 원래 Moschus 속에 속하는 사향노루의 수컷이 분비하는 강한 냄새의 갈색 물질을 지칭했습니다. 이 동물 종의 성체 수컷은 생식기와 배꼽 사이에 위치한 주머니 안에 사향샘을 가지고 있으며, 짝을 유혹하기 위해 강력한 페로몬을 분비합니다. 고대부터 이 경이로운 머스크 향이 훌륭한 최음제 역할을 한다는 소문이 돌았고, 현대 과학은 이에 대한 설명을 제시했습니다. 성 페로몬의 존재에 대한 논쟁은 계속되고 있지만, 머스크 향이 인간에게 페로몬으로 작용할 수 있는 테스토스테론의 냄새와 매우 유사하다고 믿는 과학자들이 있습니다.
"머스크"라는 용어는 종종 시벳, 카스토륨, 하이랙스와 같은 애니멀릭 노트나 화학 실험실에서 만들어진 '화이트 머스크'로 알려진 다양한 합성 머스크를 통칭하는 데 사용됩니다. 오리지널 사향(deer musk)은 수천 년 동안 조향에서 가장 귀중한 원료 중 하나로 사용되어 왔습니다. 이 아름다운 동물은 국제자연보전연맹(IUCN)에 의해 멸종 위기종으로 분류되었음에도 불구하고 여전히 인도, 파키스탄, 티베트, 중국, 시베리아, 몽골의 산악 지대에서 발견됩니다. 사향샘에서 추출한 머스크의 암시장 가격이 킬로그램당 거의 45,000달러에 달하기 때문에 사향노루 개체수가 멸종 위기에 처할 수 있습니다. 이는 세계에서 가장 비싼 천연 제품 중 하나로, 금보다 더 가치가 높습니다(역사상 최고 금값은 온스당 1,913.50달러이며, 1온스는 약 0.0284kg입니다). 정말 우려스러운 점은 한 마리에서 단 몇십 그램만 추출할 수 있어 머스크 1kg을 모으기 위해 약 160마리의 사향노루를 죽여야 한다는 사실입니다. 동물을 죽이지 않고 샘을 제거하는 것도 가능하지만 불행히도 그런 일은 거의 일어나지 않습니다.
사향은 고대부터 사용되어 왔으며, 향수 산업에서의 사용에 관한 초기 기록 중 일부는 6세기의 아랍 및 비잔틴 조향사들을 가리킵니다. 바그다드의 칼리프들이 아낌없이 사용했으며 아랍인들 사이에서 매우 높게 평가되었습니다. 이 향료는 모스크를 건설할 때 벽돌 사이에 넣기도 했는데, 태양 빛에 벽이 데워질 때마다 멋진 향기가 뿜어져 나오게 하기 위함이었습니다. 향수를 포함한 다양한 주제에 대해 수백 편의 논문을 쓴 유명한 아랍 철학자 알 킨디(Al-Kindi)는 많은 향수 레시피에서 이 성분을 언급하며 동양에서 수입되는 가장 값진 사치품 중 하나로 꼽았습니다. 그러나 머스크는 후각적 특징 때문만이 아니라 치유력 때문에도 사용되었습니다. 아랍과 티베트의 치유사들은 남성 건강을 위한 자극제로 사용했고, 아유르베다 전문가들은 심장, 정신 및 신경 질환 치료에 사용했습니다. 또한 300가지 이상의 처방에 포함되어 전통 중국 의학에서 가장 중요한 성분 중 하나로 여전히 자리 잡고 있습니다.
조향에서 "머스크"라는 용어는 항상 구체적인 향수 성분만을 지칭하는 것이 아니라, 향수 조성의 전반적인 인상을 나타내기도 합니다. 머스크의 천연 향은 매우 복잡하며 대개 상반되는 속성들로 묘사됩니다. 달콤하고 크리미하거나 파우더리한 느낌부터 풍부하고 가죽 같으며 스파이시하고 심지어 우디한 느낌까지 그 범위가 넓습니다. 가장 전형적으로 머스크 노트는 생동감 있고 진동하며 종종 대조적인 성격을 지닌 애니멀릭한 뉘앙스로 묘사됩니다. 전형적인 머스크 향은 휘발성 성분이 증발한 후 천연 머스크 팅크에서 발달하며, 이때 관능적이고 따뜻한 "진정한 머스크" 노트가 표면으로 떠오릅니다.
Angelica archangelica
19세기 후반까지 천연 머스크는 향수 제조에 광범위하게 사용되었으나, 가격이 너무 비싸지고 논란의 여지가 많아졌습니다. 다행히 머스크와 유사한 후각적 특성을 공유하며 머스크 향이 나는 거대고리 락톤(macrocyclic lactone) 화합물을 생산할 수 있는 식물들이 존재합니다.
Ambrette by Bob Richmond
가든 안젤리카(Angelica archangelica), 머스크 플라워(Mimulus moschatus), 아벨모스크 또는 암브레트 시드(Abelmoschus moschatus)와 같은 많은 식물이 현재 동물성 머스크의 대체제로 널리 사용되고 있습니다.
Musk Flower by alexlomas
1888년, 과학자 알베르 바우어(Albert Baur)는 최초로 인공 머스크를 발견했습니다. 이는 과학자가 TNT 폭발물을 실험하던 중에 일어난 완전히 우연한 발견이었습니다. 더 효과적인 형태의 트리니트로톨루엔을 제조하려던 중, 그는 갑자기 공기 중에서 매우 기분 좋은 머스크 같은 냄새를 감지했고, 이를 나중에 니트로 머스크(nitro-musk)라고 명명된 물질의 덕으로 돌렸습니다. 이것이 합성 머스크 제품군의 첫 번째 일원이었지만, 불안정성과 잠재적인 독성으로 인해 사용이 금지되었습니다. 이후 다환 머스크(polycyclic musk)와 대환 머스크(macrocyclic musk) 클래스가 개발되었으며, 현대 조향에서는 첫 번째 클래스가 가장 흔히 사용됩니다. 대환 머스크는 식물에서 추출되며 천연 머스크 향과 가장 유사하지만 생산 비용이 더 많이 듭니다. 대환 머스크에 대한 또 다른 흥미로운 사실은 인구의 약 절반이 향수 조성에서 그 냄새를 감지하지 못한다는 것입니다. 이러한 이유로 성공적인 조향사들은 향수 뒤에 숨겨진 원래의 아이디어를 진정으로 전달하기 위해 포뮬러에 다양한 머스크를 조합하곤 합니다.
천연 머스크의 사용은 사향노루가 멸종 위기종으로 보호받게 된 1979년에 금지되었습니다. 오늘날 화이트 머스크 노트는 향수 제조에서 가장 흔히 사용되는 노트 중 하나로, 천연 머스크보다 저렴하면서도 윤리적인 접근 방식을 제공합니다. 이 노트를 강조한 훌륭한 향수로는 Serge Lutens의 Clair de Musc, Montale의 White Musk, Il Profvmo의 Musc Bleu, 그리고 Narciso Rodriguez For Her가 있습니다. 일루미넘(Illuminum) 컬렉션 중 마이클 보아디(Michael Boadi)의 머스크 쿼텟은 네 가지 다른 구성으로 머스크 후각 그룹을 다루며 이 용어의 광범위함을 완벽하게 보여줍니다: Cashemere Musk, Rajamusk , Piper Leather 그리고 Wild Berry Blossom.
글: 마리나 밀로예비치(Marina Milojević)
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