샌달우드
Santalum Album
그룹: 우드 및 모스
향기 프로필: 고전적인 오리엔탈 우디 노트로, 밀키하고 부드러우며 견고하고 풍부합니다. 그린 계열의 탑 노트와 만족스러운 잔향을 선사합니다. 과거에는 인도산 마이소르 샌달우드가 최고급으로 꼽혔으나, 현재는 천연 원료 부족으로 인해 향수 제조에서 거의 사라졌습니다(멸종 위기 종으로 보호받고 있음). 호주산 및 뉴칼레도니아산 샌달우드는 다른 종으로, 향의 프로필이 더 거친 편입니다.
가장 인기 있는 향수 - 샌달우드 노트
모든 향수 표시 →결과
Vanilla
Tom Ford
Scandal Pour Homme Absolu
Jean Paul Gaultier
Scandal Pour Homme Le Parfum
Jean Paul Gaultier
Tam Dao Eau de Parfum
Diptyque
Boss The Scent Elixir For Him
Hugo Boss
Emporio Armani Stronger With You Sandalwood
Giorgio Armani
Ode To Dullness
Juliette Has A Gun
Blessed Baraka
Initio Parfums Prives
Flora Gorgeous Gardenia Intense
Gucci
Santal Austral
Matiere Premiere
Santal Blanc
Van Cleef & Arpels
Scandal Absolu
Jean Paul Gaultier
Crystal Noir Eau de Toilette
Versace
Tam Dao Eau de Toilette
Diptyque
Santal Royal
Guerlain
LV Lovers
Louis Vuitton
Idôle Power
Lancôme
Santal Calling
Ex Nihilo
Santal Majuscule
Serge Lutens
Sunny Side Up
Juliette Has A Gun
She Was An Anomaly
Etat Libre d'Orange
Million Gold
Rabanne
Town & Country
Clive Christian
Fields at Nightfall 2020
Zara
Bare
Victoria's Secret
Sacred Wood
By Kilian
Million Gold Elixir
Rabanne
Energetically New York
Zara
Concrete
Comme des Garcons
No.04 Bois de Balincourt
Maison Louis Marie
Milky Musk 39
Parle Moi de Parfum
Bois Corsé
Diptyque
Amber Romance
Victoria's Secret
Santal Basmati
Affinessence
Sexy Amber
Michael Kors
The Wedding Velvet Santal | 35
Kayali Fragrances
Molecule 04
Escentric Molecules
Inverness
Memo Paris
Comète Paradis 62
Parle Moi de Parfum
Fame Intense
Rabanne
Dança Mística
Sol de Janeiro
Soleil de Feu
Tom Ford
Sandalwood Temple
Sana Jardin
24 rue de l'Université
Yves Saint Laurent
Wood and Spices
Montale
Eidesis
Aesop
Le Solstice
Moncler
Kenzo Homme Santal Marin
Kenzo
Angel Blush
Mugler
Venenum 32
L'Artisan Parfumeur
Nothing but Sea and Sky
Une Nuit Nomade
Red Temptation Sandalwood
Zara
Santal Austral Extrait
Matiere Premiere
Santalum
Chloé
Energetically New York Elixir
Zara
Mystic Experience
Initio Parfums Prives
This is Us!
Zadig & Voltaire
Davidoff Cool Water Man Coral Reef Edition
Davidoff
Santal Pao Rosa
Guerlain
Paper
Commodity
Radiant Mirage
Estée Lauder
No.04 Bois de Balincourt
Maison Louis Marie
Tumultu
Les Liquides Imaginaires
Sound of a Ricochet
Floraïku
Zenith Santal
French Avenue
Tainted Love
Tokyo Milk Parfumerie Curiosite
Santal Supreme
Le Monde Gourmand
Intense Iris
Montale
Chasing Sunsets
Maison Martin Margiela
Vetiver Glacier
Montblanc
Ten Fifteen
Room 1015
Bare Vanilla Daydream
Victoria's Secret
Santal Blond
Atelier Materi
Shade
Lush
Ink Mark
Louis Vuitton
Fétiche Le Santal
Christian Louboutin
Book +
Commodity
Oud & Santal
Cartier
Factory Edition: Rich Santal
PARIS CORNER
Santalum
Phebo
Dambrosia
Profumum Roma
Fields at Nightfall Intense 2024
Zara
Santal Boisé
Versace
L’Heure Dorée
Guerlain
Lost in Santal
Bath & Body Works
Nirvana Black
Elizabeth and James
Heavenly Eau de Parfum
Victoria's Secret
Bois de Santal
House of Brandt
Voile d'Ocre
Yves Rocher
Santal du Pacifique
Perris Monte Carlo
Gaultier²
Jean Paul Gaultier
L'Essentiel
Rituals
Cozy Fireside S'more
Bodycology
Pur Santal
Louis Vuitton
Book -
Commodity
Wood Haze 01.11
NEYDO
Cedar Violet
Aerin
Goldfawn
Perroy
Dark Aoud
Montale
Le Gemme Empyr
Bvlgari
Valentino Uomo Noir Absolu
Valentino
Bois de Santal
Karl Lagerfeld
Lavender Cloud
Being Frenshe
Dream Moon
Pacifica
Santal Blanc
Serge Lutens
Desert Eden
Estée Lauder
Salt Water Vanilla
Saltair
L'Eclat
Rituals
Crepusculum Mirabile 63
L'Artisan Parfumeur
Blue Santal
Comme des Garcons
Loubiprince
Christian Louboutin
Cheval Blanc St.Tropez
Guerlain
Absolue Rose On The Moon
Lancôme
Fields at Nightfall Blush
Zara
Santal Musc
Narciso Rodriguez
Loewe 001 Man EDT
Loewe
Sunrise Woods
Bath & Body Works
Ivorysky
Perroy
Santal A La Vida
Infiniment Coty Paris
For Him 2022
Zara
Sândalo e Cardamomo
Granado
Sándalo Sacro
Adolfo Dominguez
Bonfire Bash
Bath & Body Works
Allegra Magnifying Sandalwood
Bvlgari
Valle De La Luna
Fueguia 1833
Reef 11
Reef Perfumes
Santal Bloom
Saltair
Quartier Latin
Memo Paris
Casa De Campo
Loewe
Ma'magnifica
Bvlgari
4711 Acqua Colonia Peony & Sandalwood
4711
Sandal Wood
Nemat International
Loubicroc
Christian Louboutin
Santalum
Profumum Roma
BUDDHA-WOOD
ZARKOPERFUME
Santal du Pacifique Extrait
Perris Monte Carlo
Vibrant Leather & Sandalwood Elixir
Zara
Fabulous Me
Rabanne
Santal Indien Extrait De Parfum
Christian Provenzano Parfums
Hanami
Phlur
Femme Fatale
Tokyo Milk Parfumerie Curiosite
Santal Gray
Lake & Skye
Santal
Solinotes
This Is Love! for Him
Zadig & Voltaire
Smuggler's Soul
Lush
Vibrant Leather Winter
Zara
Aextra
Aether
Sandalo Australia
The Merchant of Venice
Santal Sohar
Amouage
South Pacific Sandalwood Perfume Oil
Nest
Eau Triple Al Kassir
Buly 1803
Smooth Sandalwood
Bath & Body Works
Neon Moon
Pacifica
Paradis Tropique
Le Monde Gourmand
La Joven Noche
Fueguia 1833
Smoke & Mirrors
Thomson Carter
Proraso Red After Shave
Proraso
Xi'an
Guerlain
Bye Love (Into the Wood)
Zara
Passion Dance Dark
Avon
Sandalwood
Demeter Fragrance
Santalum
Almah Parfums 1948
Amethyst Waves
Bath & Body Works
Curve Connect for Men
Liz Claiborne
All is Full of Love
Lush
Houdini
Bujairami
Shade
Lush
Musk al Madinah
ALREHAB PERFUMES
The One Signature Hair Perfume
Kristin Ess Hair
Nᵒ15 Our Essence
Stradivarius
Zara For Him 2018
Zara
Vanilla Orchid Sandalwood
Victoria's Secret
90's Couture
Cher
Smitam Santal
Ataratma
Surfing Mavericks
Zara
Riley
Olfactory NYC
Copper Santal
AXE
Sandal
ALREHAB PERFUMES
Absolute Santal
Mine Perfume Lab
Weekend Reset
Hollister
Suave Elixir
Fragrance World
Sandalwood Vanilla
Bath & Body Works
Sandal
Amouage
Beratan
FRAMA
Sandalwood
Caswell Massey
Sandalo
Strega Del Castello
Sandalia
Swiss Arabian
Andy
Studio Olfativo
Pure Oil of Sandalwood
Carolina Herrera
Extract of Mysore Sandalwood
Crabtree & Evelyn
Love Spell Heat
Victoria's Secret
Inestimable Santal Perfume Oil
Zara
Desert Sky
Victoria's Secret
Orange Flower Sandalwood
Bath & Body Works
Sandalwood & Hemp
Aéropostale
Sandalwood
The Merchant of Venice
Spanish Sandalwood
Swiss Arabian
Sandalo Misore
I Profumi di Firenze
Lyric
Idolette
A Bathing Ape
A Bathing Ape
Vanilla
Tom Ford
Scandal Pour Homme Absolu
Jean Paul Gaultier
Scandal Pour Homme Le Parfum
Jean Paul Gaultier
Tam Dao Eau de Parfum
Diptyque
Boss The Scent Elixir For Him
Hugo Boss
Emporio Armani Stronger With You Sandalwood
Giorgio Armani
Ode To Dullness
Juliette Has A Gun
Blessed Baraka
Initio Parfums Prives
Flora Gorgeous Gardenia Intense
Gucci
Santal Austral
Matiere Premiere
Santal Blanc
Van Cleef & Arpels
Scandal Absolu
Jean Paul Gaultier
Crystal Noir Eau de Toilette
Versace
Tam Dao Eau de Toilette
Diptyque
Santal Royal
Guerlain
LV Lovers
Louis Vuitton
Idôle Power
Lancôme
Santal Calling
Ex Nihilo
Santal Majuscule
Serge Lutens
Sunny Side Up
Juliette Has A Gun
She Was An Anomaly
Etat Libre d'Orange
Million Gold
Rabanne
Town & Country
Clive Christian
Fields at Nightfall 2020
Zara
Bare
Victoria's Secret
Sacred Wood
By Kilian
Million Gold Elixir
Rabanne
Energetically New York
Zara
Concrete
Comme des Garcons
No.04 Bois de Balincourt
Maison Louis Marie
Milky Musk 39
Parle Moi de Parfum
Bois Corsé
Diptyque
Amber Romance
Victoria's Secret
Santal Basmati
Affinessence
Sexy Amber
Michael Kors
The Wedding Velvet Santal | 35
Kayali Fragrances
Molecule 04
Escentric Molecules
Inverness
Memo Paris
Comète Paradis 62
Parle Moi de Parfum
Fame Intense
Rabanne
Dança Mística
Sol de Janeiro
Soleil de Feu
Tom Ford
Sandalwood Temple
Sana Jardin
24 rue de l'Université
Yves Saint Laurent
Wood and Spices
Montale
Eidesis
Aesop
Le Solstice
Moncler
Kenzo Homme Santal Marin
Kenzo
Angel Blush
Mugler
Venenum 32
L'Artisan Parfumeur
Nothing but Sea and Sky
Une Nuit Nomade
Red Temptation Sandalwood
Zara
Santal Austral Extrait
Matiere Premiere
Santalum
Chloé
Energetically New York Elixir
Zara
Mystic Experience
Initio Parfums Prives
This is Us!
Zadig & Voltaire
Davidoff Cool Water Man Coral Reef Edition
Davidoff
Santal Pao Rosa
Guerlain
Paper
Commodity
Radiant Mirage
Estée Lauder
No.04 Bois de Balincourt
Maison Louis Marie
Tumultu
Les Liquides Imaginaires
Sound of a Ricochet
Floraïku
Zenith Santal
French Avenue
Tainted Love
Tokyo Milk Parfumerie Curiosite
Santal Supreme
Le Monde Gourmand
Intense Iris
Montale
Chasing Sunsets
Maison Martin Margiela
Vetiver Glacier
Montblanc
Ten Fifteen
Room 1015
Bare Vanilla Daydream
Victoria's Secret
Santal Blond
Atelier Materi
Shade
Lush
Ink Mark
Louis Vuitton
Fétiche Le Santal
Christian Louboutin
Book +
Commodity
Oud & Santal
Cartier
Factory Edition: Rich Santal
PARIS CORNER
Santalum
Phebo
Dambrosia
Profumum Roma
Fields at Nightfall Intense 2024
Zara
Santal Boisé
Versace
L’Heure Dorée
Guerlain
Lost in Santal
Bath & Body Works
Nirvana Black
Elizabeth and James
Heavenly Eau de Parfum
Victoria's Secret
Bois de Santal
House of Brandt
Voile d'Ocre
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Santal du Pacifique
Perris Monte Carlo
Gaultier²
Jean Paul Gaultier
L'Essentiel
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Cozy Fireside S'more
Bodycology
Pur Santal
Louis Vuitton
Book -
Commodity
Wood Haze 01.11
NEYDO
Cedar Violet
Aerin
Goldfawn
Perroy
Dark Aoud
Montale
Le Gemme Empyr
Bvlgari
Valentino Uomo Noir Absolu
Valentino
Bois de Santal
Karl Lagerfeld
Lavender Cloud
Being Frenshe
Dream Moon
Pacifica
Santal Blanc
Serge Lutens
Desert Eden
Estée Lauder
Salt Water Vanilla
Saltair
L'Eclat
Rituals
Crepusculum Mirabile 63
L'Artisan Parfumeur
Blue Santal
Comme des Garcons
Loubiprince
Christian Louboutin
Cheval Blanc St.Tropez
Guerlain
Absolue Rose On The Moon
Lancôme
Fields at Nightfall Blush
Zara
Santal Musc
Narciso Rodriguez
Loewe 001 Man EDT
Loewe
Sunrise Woods
Bath & Body Works
Ivorysky
Perroy
Santal A La Vida
Infiniment Coty Paris
For Him 2022
Zara
Sândalo e Cardamomo
Granado
Sándalo Sacro
Adolfo Dominguez
Bonfire Bash
Bath & Body Works
Allegra Magnifying Sandalwood
Bvlgari
Valle De La Luna
Fueguia 1833
Reef 11
Reef Perfumes
Santal Bloom
Saltair
Quartier Latin
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Casa De Campo
Loewe
Ma'magnifica
Bvlgari
4711 Acqua Colonia Peony & Sandalwood
4711
Sandal Wood
Nemat International
Loubicroc
Christian Louboutin
Santalum
Profumum Roma
BUDDHA-WOOD
ZARKOPERFUME
Santal du Pacifique Extrait
Perris Monte Carlo
Vibrant Leather & Sandalwood Elixir
Zara
Fabulous Me
Rabanne
Santal Indien Extrait De Parfum
Christian Provenzano Parfums
Hanami
Phlur
Femme Fatale
Tokyo Milk Parfumerie Curiosite
Santal Gray
Lake & Skye
Santal
Solinotes
This Is Love! for Him
Zadig & Voltaire
Smuggler's Soul
Lush
Vibrant Leather Winter
Zara
Aextra
Aether
Sandalo Australia
The Merchant of Venice
Santal Sohar
Amouage
South Pacific Sandalwood Perfume Oil
Nest
Eau Triple Al Kassir
Buly 1803
Smooth Sandalwood
Bath & Body Works
Neon Moon
Pacifica
Paradis Tropique
Le Monde Gourmand
La Joven Noche
Fueguia 1833
Smoke & Mirrors
Thomson Carter
Proraso Red After Shave
Proraso
Xi'an
Guerlain
Bye Love (Into the Wood)
Zara
Passion Dance Dark
Avon
Sandalwood
Demeter Fragrance
Santalum
Almah Parfums 1948
Amethyst Waves
Bath & Body Works
Curve Connect for Men
Liz Claiborne
All is Full of Love
Lush
Houdini
Bujairami
Shade
Lush
Musk al Madinah
ALREHAB PERFUMES
The One Signature Hair Perfume
Kristin Ess Hair
Nᵒ15 Our Essence
Stradivarius
Zara For Him 2018
Zara
Vanilla Orchid Sandalwood
Victoria's Secret
90's Couture
Cher
Smitam Santal
Ataratma
Surfing Mavericks
Zara
Riley
Olfactory NYC
Copper Santal
AXE
Sandal
ALREHAB PERFUMES
Absolute Santal
Mine Perfume Lab
Weekend Reset
Hollister
Suave Elixir
Fragrance World
Sandalwood Vanilla
Bath & Body Works
Sandal
Amouage
Beratan
FRAMA
Sandalwood
Caswell Massey
Sandalo
Strega Del Castello
Sandalia
Swiss Arabian
Andy
Studio Olfativo
Pure Oil of Sandalwood
Carolina Herrera
Extract of Mysore Sandalwood
Crabtree & Evelyn
Love Spell Heat
Victoria's Secret
Inestimable Santal Perfume Oil
Zara
Desert Sky
Victoria's Secret
Orange Flower Sandalwood
Bath & Body Works
Sandalwood & Hemp
Aéropostale
Sandalwood
The Merchant of Venice
Spanish Sandalwood
Swiss Arabian
Sandalo Misore
I Profumi di Firenze
Lyric
Idolette
A Bathing Ape
A Bathing Ape
최근 출시작 중 일부, 예를 들어 몰리큘 04와 에센트릭 몰리큘스의 에센트릭 04를 계기로, 향수 커뮤니티는 샌달우드 향이 나는 합성 물질인 자바놀에 주목하게 되었습니다. 자바놀 외에도 에센트릭 04에는 자몽, 주니퍼, 오스만투스, 로즈, 매스틱, 라브다넘 노트가 포함되어 있습니다. 이 브랜드의 조향사 게자 쇤은 이것이 향수에서 최초의 프레시 샌달우드라고 주장하며, 다른 것들은 "지나치게 달콤하고 향이 강했다"고 말합니다.
에센트릭 몰리큘스의 개념은 개별 합성 물질의 대중화 분야에 있습니다. 일반적으로 단일 향기 화합물을 중심으로 구축된 최초의 본격적인 향수는 2001년 헬무트 랑이 출시한 것으로 알려져 있습니다 (헬무트 랑 벨비오나, 합성 머스크 벨비온을 찬양함). 자바놀 이전에 에센트릭 몰리큘스는 이미 아이소 E 슈퍼, 암브록산, 그리고 베티베릴 아세테이트에 대해 숙고했습니다. 자바놀과 다른 샌달우드 향료들을 살펴보겠습니다.
샌달우드는 인류가 알고 있는 많은 원시 향료 중 하나입니다. 기원전 4세기에 쓰인 고대 인도 서사시 라마야나는 약 4,000년 전 향기로운 나무 조각을 태우는 것을 다룹니다. 그 목재와 에센셜 오일(건조 물질로부터 6% 수율)은 인도 샌달우드(학명 Santalum album)라는 상록 열대 나무에서 얻어집니다. 흥미롭게도 샌달우드는 기생식물입니다: 그 씨앗은 다른 식물의 뿌리에 붙어 숙주의 즙을 먹습니다. 오일은 최소 30-40년 된 나무에서 추출되지만, 샌달우드 오일에 대한 높은 세계적 수요로 인해 특히 인도에서 엄청난 양의 오일이 생산되었습니다 (다양한 추정에 따르면 연간 200톤에서 5,000톤).
이 종은 현재 "취약"으로 인정되어 과도한 착취로부터 법적으로 보호받고 있습니다: 2004년부터 인도 샌달우드는 IUCN 적색 목록에 등재되었으며, 인도 정부는 샌달우드 재료의 수출을 금지했습니다. 현재 오스트레일리아산 샌달우드의 에센셜 오일이 대안으로 제공되고 있습니다(학명 S. spicatum (R.Br.) A.DC). 아프리카산 샌달우드(학명 Osyris tenuifolia Engl.)와 이른바 "아메리칸 샌달우드" 또는 씨 토치우드(학명 Amyris balsamifera)도 있으며, 이는 감귤과(학명 Rutacea)의 꽃 피는 식물 속에 속합니다. 식물학적으로 말하면 씨 토치우드와 진짜 샌달우드는 공통점이 없으며, 그들의 에센셜 오일은 화학적으로 다릅니다. 그러나 이 재료들의 향은 다소 비슷하며, 토치우드 오일이 6배 저렴하다는 사실을 감안하면, 샌달우드 오일을 위조하는 데 자주 사용된다고 상상할 수 있습니다.
샌달우드 에센셜 오일의 필수 성분은 세스퀴테르펜 에테르인 (+)-시스-α-산탈올과 (-)-시스-β-산탈올로, 65-72% (다른 출처에 따르면 최대 90%)의 양으로 존재합니다. 이 두 물질(주로 β-이성질체)은 샌달우드의 특징인 "고귀한 목재" 향의 우디하고 크리미한 뉘앙스를 담당합니다. 많은 사람들이 특별히 애니멀릭하고 약간 요릴 같은 느낌으로 경험합니다. 유제놀, 아이소유제놀, 6-메톡시 유제놀의 존재는 샌달우드 오일에 훈연적이고 "연기로 건조된" 측면을 부여하는 반면, 여러 카르보닐 화합물(파라-메틸 아세토페논 및 그 유사체)은 플로럴 언더톤을 더합니다.
α-산탈올 구조는 1910년 독일 화학자 프리드리히 빌헬름 셈러에 의해 처음 추론되었으며, 레오폴트 루지치카는 25년 후 β-산탈올의 구조를 설명했습니다. 과학자들은 합성 프로토콜을 개발하고 시험관 내에서 이러한 물질을 얻으려고 여러 차례 시도했지만, 오늘날에도 이 문제는 해결되지 않은 채로 남아 있습니다 (우리가 오늘날 가지고 있는 최선은 11단계 합성입니다).
샌달우드 향료를 합성하려는 첫 시도는 전쟁 시기로 거슬러 올라갑니다. 이것은 독일 실험실에서 일어났습니다: 독일 화학자들은 샌달우드 향을 가진 최초의 합성 향료인 4-캄필 시클로헥산올을 획득했습니다. 이 아이디어는 소련 과학자들에 의해 채택되었으며 (합성 샌달우드 향료에 대한 첫 번째 정보는 군사 정보국을 통해 전달되었으며, 이러한 화합물에 대한 최초의 공식 출판물은 1947년으로 거슬러 올라갑니다), 그들은 VNIISNDV(전러시아 합성 및 천연 향료 화합물 과학 연구소)에서 이 물질의 합성을 재구성했으며, 결과 물질을 산탈리돌이라고 불렀습니다. 1956년에 첫 시험 배치가 등장했으며, 1957년부터 소련 산탈리돌은 대량 생산되어 1975년에는 생산량이 연간 30톤에 달했습니다.
산탈리돌은 실제로 매우 유사한 화학 구조를 가진 여러 화합물의 혼합물입니다. 이러한 재료는 많은 제조업체의 팔레트에 존재합니다 (지보단의 산델라, 산델라 NP, IFF의 인디산, 산디프, 베르제의 산탈렉스 참조). 그러나 다양한 합성 프로토콜로 인해 성분의 비율과 이러한 물질의 결과 향이 약간 다릅니다. 설명에는 때때로 단일 성분의 공식이 표시되어 혼란을 일으킬 수 있습니다. 산탈리돌의 광범위한 사용은 그 시대에 전형적으로 그 구성과 구조가 설명되기 훨씬 전에 시작되었으며, 이는 소련, 미국, 스위스 과학자들의 수익성 있는 협력의 결과로 10년 후에야 일어났습니다: 1964년까지 산탈리돌의 분자 구조가 마침내 추론되었으며, 물질의 구조로부터 향의 의존성도 밝혀졌습니다.
이 문구에 주목하시기 바랍니다. 매우 중요하기 때문입니다: 향기로운 물질을 다루는 화학자들과 모든 합성 화학자들은 정확히 이것을 합니다: 그들은 구조와 특성 사이의, 우리의 경우에는 구조와 향 사이의 연결을 추적합니다. 과학자들은 물질이 원하는 향을 가지고 있는지, 또는 원하는 분자의 구조가 계산과 논리를 기반으로 구축될 수 있는지를 결정하는 데 도움이 될 수 있는 분석 방법을 찾고 있습니다. 힘든 작업 과정과 수십 또는 수백 개의 설명된 합성 물질 덕분에 우리는 때때로 일정한 예측 타당성을 가진 몇 가지 경험적 법칙을 공식화할 수 있습니다. 샌달우드 향료의 예를 사용하여 지난 40년간 이러한 경험적 법칙의 역사를 추적할 수 있습니다.
겉보기에 중요하지 않은 세부 사항 하나의 존재가 향을 근본적으로 바꿀 수 있는 경우가 종종 있습니다. 세드롤이라는 이름으로 소련에서 제조된 물질의 공식을 살펴보십시오 (시더우드 에센셜 오일의 성분 중 하나인 실제 세드롤과 혼동하지 마십시오): 시클로헥산 고리의 추가 메틸 그룹은 크리미-샌달우드 특성을 완전히 상실시킵니다: 그래서 "세드롤"은 건조하고 우디한 시더 향을 가지고 있습니다.
오늘날 합성되는 재료들 중에서도 신화적인 산탈리돌과 유사한 것을 찾을 수 있습니다: 심라이즈가 만든 마이소르 아세테이트를 보십시오. 산델리온 및 멜로졸 아세테이트라고도 불리며, 플뢰르산돌 또는 메틸 산달도 있습니다. 매우 드물게, 샌달우드 향료로서는 다소 놀라운 구조를 가진 물질을 만날 수 있습니다 - 예를 들어, 오시롤, 데칼리닐 포르메이트 (또는 산탈로존), 그리고 산탈올이 있으며, 후자는 4개의 공액 이중 결합을 가진 에테르로 유기 샌달우드 오일에서 발견될 수 있습니다. 대부분의 현대 샌달우드 향료(자바놀 포함)는 시클로펜텐 고리를 가진 캄폴렌 알데히드로부터 유래합니다.
아래에서 1970년대에 샌달우드 향을 가진 물질을 연구한 합성 화학자 자크 바이양의 실험실 저널의 실제 페이지 사진을 볼 수 있습니다. 여기서 45개의 항목을 세어볼 수 있으며, 다음 페이지에도 거의 비슷한 양의 공식이 있습니다. 각 구조는 최소 일주일의 작업이 필요하므로(물질 정제로 시작하여 새로운 물질의 합성 및 설명으로 이어짐), 이 페이지는 거의 1년 동안의 화학자의 일상 노동의 결과를 보여줍니다. 이 물질들 중 실제로 샌달우드 향을 가진 것이 몇 개나 되는지 추측할 수 있습니까? 이 모든 물질들은 다르게 냄새가 납니다 - 복숭아, 시더, 레몬그라스, 로즈우드, 캄포, 심지어 베인 풀도 있습니다. 그러나 그 중 단 하나만이 정말로 샌달우드 냄새가 납니다.
샌달우드 냄새가 나는 합성 물질을 찾는 탐구는 꽤 성과가 있었으므로, 오늘날 우리는 상당수의 테르피닐 시클로헥산올 샌달우드 향료를 가지고 있으며, 그 누적 생산량은 연간 1,000톤에 달합니다.
유사한 구조를 가진 것들 중 최초의 물질은 산다코어였으며, 이는 엄청나게 많은 상품명으로 찾을 수 있습니다: 산델리스 (코그니스, 펜타), 산달 마이소어 코어 (KAO), 산탈레어 (드 레르), 마드롤 (드라고코, 현재 심라이즈), 산덱솔 (DRT), 산탈리프 (IFF), 힌디놀 (타카사고), 산다플뢰르 (ACS), 산덱솔 (비곤). 부분 수소화는 이것을 더 강렬한 향을 가진 화합물인 브라마놀 (드라고코, 심라이즈)로 바꿉니다. 산다코어의 동족체인 박다놀은 꼬리 에틸 그룹을 가진 화합물로, 조금 더 오래 지속되는 유사한 향을 가지고 있으며, 산지놀 (IFF), 방갈올, 발리놀 (BASF), 산드라놀 (드라고코, 심라이즈), 산돌렌 (심라이즈), 다르타놀 (피르메니히), 산데롤 (DRT)로도 알려져 있습니다.
다음 그룹은 이차 알코올로 구성되며, 산달로어 (지보단 제작, 산탈 펜탄올로도 알려짐), 폴리산톨 (피르메니히 제작, 산탈 펜테놀 또는 산톨 펜테놀, 메가산톨, 아퀴산톨, 니르바놀, 미산톨, 슈퍼산톨로도 알려짐), 그리고 에바놀 (지보단에서 합성, 산달 펜테놀로도 알려짐)이 그 중 하나입니다. 이 화합물들은 앞서 언급한 산다코어의 친척들보다 더 강하고 사실적인 향을 가지고 있습니다. 지난 세기 말에 피르메니히는 훨씬 더 강력하고 지속적인 향료인 피르스나톨을 소개했습니다. 또한 알코올뿐만 아니라 카르보닐 화합물도 샌달우드 냄새가 난다는 점을 언급하고 싶습니다 - 산덱스라는 케톤 (지보단)을 참조하십시오.
마침내 우리는 오늘의 주인공에 더 가까이 다가갈 수 있습니다. 1997년 지보단 화학자 예르지 바이그로비치와 게오르그 프라터는 나중에 자바놀이라고 불린 새롭고 극도로 향기로운 샌달우드 향료를 발견했습니다. 자바놀의 냄새 역치는 0.02 ppt (또는 0.02 나노그램/리터)로, 가장 가까운 유사체인 파시미놀 (지보단)보다 400배 낮습니다. 자바놀은 열대 과일과 자몽을 연상시키는 독특한 열대 프루티 뉘앙스와 인상적으로 프레시하고 플로럴하며 코롱-메탈릭한 측면을 가지고 있습니다.
독립적인 기술적 특성(지속력, 실질성, 확산성), 독특한 관능적 프로필, 그리고 다른 향기 화합물과 흥미로운 조합을 만들 수 있는 능력 덕분에 자바놀은 시장에 유사한 재료가 다양함에도 불구하고 조향사들의 애정을 얻었습니다. 자바놀 기반 향수 범위의 선두 주자는 오르토 파리시 베르가마스크입니다: 조향사