스파이시 노트
그룹: 스파이스


향기 프로필: 씨앗, 열매, 나무껍질, 뿌리, 잎, 꽃 등 다양한 원천에서 얻은 여러 향신료를 말합니다. 이들은 신선하거나 따뜻할 수 있고, 시큼하거나 달콤할 수도 있습니다.
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대부분의 향수 애호가들은 특정한 향, 그러니까 제조된 향수에 처음으로 매료된 순간을 기억할 것이라 확신합니다. 물론 성장하면서 수백 가지의 흥미로운 냄새들이 주변에 있었죠. 내 혀에 밀어 넣는 이 크고 노란 것이 어떻게 내 얼굴을 찌푸리게 만드는(당연하지만!) 냄새를 낼 수 있을까요? 연기가 불을 신호한다는 걸 알면서도 어떻게 좋을 수 있을까요? 아, 캠프파이어 연기였구나. 이 긴 막대기 같은 게 정말 향이 강하고 흥미로울 수 있나요? 네, 맞습니다. 계피 스틱이에요!
그런 순간들이 너무 많아서 정확히 언제 그것들이 우리의 "후각 어휘"의 일부가 되었는지 명확히 말하기란 거의 불가능합니다. 레몬, 캠프파이어, 후추, 바다, 강아지 발바닥... 하지만 어떤 향수 애호가에게든 물어보면 그들이 향수 에로스의 토끼굴(혹은 광적인 구멍?)로 빠져든 정확한 순간을 콕 집어낼 수 있습니다.
우리의 경우 기억은 아무런 촉구 없이도 찾아옵니다. 누가 그것을 뿌렸는지, 우리가 무엇을 느꼈는지, 날씨가 어땠는지... 핵심은 향기로운 기억과 가슴을 울리는 완벽한 공생이 가능해져 우리가 매료되었다는 것입니다. 그것은 사랑하거나 그렇지 않은 친척의 향수일 수도 있고, 선생님의 향수일 수도 있으며, 심지어 완전한 낯선 사람의 향수일 수도 있습니다. 바로 제 경우가 그랬습니다.
저는 택시에서 내리고 있었고, 어머니와 함께 (아마도) 병원 예약에 가는 중이었습니다. 7~8살쯤 되었을 겁니다. 다른 승객이 방금 내렸고, 그녀가 타고 있던 짧은 시간 동안 택시 안을 그녀의 향수로 가득 채웠습니다.
제 어린 귀는 운전사의 "이런, 이 오피움 향이 어디에나 있고 너무 강해요!"라는 말을 들을 수 있는 행운을 누렸습니다. 어머니는 항상 동의하지 않거나 논쟁을 더하기에는 너무 예의 바를 때 하시던 대로 아름다운 머리를 조용히 반쯤 끄덕이셨습니다. 저는 아직 긍정적인 말투와 부정적인 말투를 구별할 수 있는 뉘앙스를 분별할 능력이 없었습니다. 저는 단지 그것이 제가 지금까지 맡아본 가장 절묘한 향이었다는 것만 기억하는 것 같습니다. 모든 분자를 흡수하려고 애쓰고 있었고, 택시에서 내리자마자 벌써 그것을 심각하게 그리워하고 있었습니다. 우리가 어디로 가고 있었는지, 무엇을 입고 있었는지, 운전사가 어떻게 생겼는지 정확하게 기억할 수 없습니다. 제 기억은 그 모든 것들을 지워버리고, 완전한 낯선 사람의 잔향에서 처음으로 Yves Saint Laurent Opium을 맡았던 소중한 기념품만을 간직하기로 선택했습니다. 그것이 바로 향수의 힘입니다!
엄마와 할머니(그리고 아빠와 할아버지도) 모두 아름다운 향수를 뿌리셨고, 저는 유아 시절부터 그들의 컬렉션을 가지고 놀았습니다(그래서 어떤 면에서 모두 책임이 있습니다!) 하지만 택시에서 낯선 사람의 향수 잔향은 매혹적이었습니다... 그 아름답고 매혹적인 향은 무엇이었을까요? 저는 곧 알아냈고 뒤돌아보지 않았습니다. 제 운명은 결정되었습니다.
가장 인상 깊었던 것은 그것이 제가 그때까지 상상했던 어떤 스파이시함을 넘어서는 스파이시한 것이었다는 점입니다. 물론 우리는 가족이 함께 앉아 매운 음식을 먹기도 했지만, 그리스 요리는 전반적으로 특별히 맵지 않습니다. 샐러드보다는 딥에 가까운 "매운 치즈 샐러드"에 대한 애정을 기억하고, 때때로 튀긴 생선을 마늘로 만든 페이스트(악명 높은 스코르달리아, 그럼에도 영국인들이 피시 앤 칩스에 바르는 전형적인 양고추냉이 소스보다는 순합니다)에 찍어 먹기도 했습니다. 물론 계피나 정향, 아니스 같은 전통적인 "디저트" 향신료들도 있었는데, 어린이들은 편안함을 더 달콤한 맛과 연관시키는 경향이 있어서 더 친숙했습니다.
그래서 질문입니다. 제가 이미 매운 것을 좋아해서 Opium을 그렇게 좋아했을까요, 아니면 Opium 때문에 매운 것에 더 개방적이었을까요?
Opium은 확실히 제가 스파이시한 향수 전체에 대한 사랑을 굳히는 발판이었습니다. 그것은 명백히 스파이시한 요소를 숨기고 있는 다른 좋아하는 향수들의 기억을 가져왔습니다. 그 스파이시한 요소는 계피 같은 실제 요리용 향신료에서 파생될 수 있었고(곧 Obsession for Men과 제 어머니의 Mitsouko라는 향수로 번역되었습니다), 디저트 향신료의 메들리(Dolce Vita와 특히 Kenzo Jungle l'Elephant에서), 그리고 블랙 페퍼(Coup de Fouet by Caron, 그리고 그들의 클래식 엑스트레 Poivre에서)일 수 있었습니다. 후자의 경우, 병이 더 시각적으로 환기될수록 - 그리고 유리에 후추 알갱이 릴리프가 있는 오래된 Caron 병 디자인은 정말 영광스러웠습니다 - 저는 실제로 공기 중에서 후추를 맛볼 수 있다고 더 확신했습니다!
나중에 저는 Pacifica Madagascar Spice를 발견했는데, 정향을 신선한 페퍼리하고 테르펜 계열의 노트와 대비시켜 노래하게 만듭니다. 부티크 전용 Hermessences 라인의 Poivre Samarcande와 그 사촌인 Marc Jacobs의 Bang은 둘 다 실제로 후추 에센셜 오일에서 나온 것이 아니라 분석 화학의 기쁨을 통해 나온 후추의 환기적인 노트를 사용합니다. Jean-Claude Ellena는 백화점 제품인 Voyage d'Hermes에서 이 기법을 반복했습니다.
Caravel Epicee는 사우샘프턴으로 향하는 이국적인 향신료로 가득한 배였고, 의심할 여지없이 그것의 유니섹스 매력에 대한 제 애정은 Shiseido가 여성을 위해 만든 최초의 시더 풍부한 스파이시한 향수, 상징적인 Feminite du Bois가 저에게 만들어낸 매혹의 반영이었습니다. 그리고 물론 Habanita (Molinard)의 영광이 있습니다. 현재 오 드 파르팜 버전에서도 스파이시한 훌륭함과 인센스가 있는 향수로, 1920년대 플래퍼들과 그들의 향수를 입힌 담배로 우리를 되돌려놓습니다.
하지만 항해가 은유적 경로를 시작하기 전에, Spicebomb로 말 그대로 더 리터럴하게 갈 수 있습니다! 따뜻한 향신료로 가득한 폭탄 같은 향수로, 남성과 그들을 사랑하는 여성을 위한 것입니다.
Zenzero e Peperoncino (I profumi di Firenze)는 생강과 작은 고추들이 뒷마당에서 공놀이를 하며 모든 남녀가 냄새를 맡게 만드는 신성한 동맹이었습니다. Hermes는 몇 년 전 그들의 여성스럽고 젊은 Twilly에 독특한 생강 트위스트를 주었을 때 뭔가를 알았습니다; 생강은 그 이후로 거대한 트렌드가 되었습니다! 모두가 그 파이에 손가락을 넣는 것 같습니다.
최근 Jeffrey Dame은 향수에 덜 사용되는 칠리 페퍼의 아이디어를 가져와 Chilehead에서 신선한 유니섹스 향을 만들었습니다. 하지만 후추나 고수에 의존하지 않는 남성적인 경향의 스파이시한 향수의 최고의 표현은 아마도 남성용 Declaration (Cartier)일 것입니다. 카다몸 하트가 컴포지션을 식혀주며 예상치 못한 신선함을 부여합니다. 이것은 Angeliques sous la pluie (F. Malle)에서 이 개념을 예술 작품 수준으로 정제한 바로 그 조향사 Jean-Claude Ellena가 만들었습니다. 여기서 주니퍼 베리와 약간의 향신료는 시원한 진토닉 한 잔을 연상시킵니다.
저와 맞지 않았던 스파이시한 향수가 딱 하나 있었습니다 - 스파이시한 오리엔탈이기도 했는데, 일반적으로 저는 그것들을 사랑하기 때문에 이상합니다 - Coco Chanel의 Coco였습니다. Vanessa Paradis가 새장 속의 이국적인 새로 나온 그렇게 영광스러운 광고는 Maya Angelou의 시구를 희미하게 상기시키며, 왜 갇힌 새가 노래하는지 실제로 의문을 갖게 했지만... Coco와 저 사이에는 인연이 아니었습니다. 왜인지 아직도 궁금합니다. 장미가 너무 많아서? 빈티지 시프르에서 제가 좋아하는 건포도 같은 톤의 Prunol이 너무 적어서? 모르겠습니다. 똑같이 과장된 Lauder의 Spellbound는 제게 괜찮지만, 1990년대의 영광에서 톤다운되는 것을 선호합니다. 이후의 리포뮬레이션은 실제로 그 혼란을 완화했습니다.
향신료가 "활기차고" "충격적"이므로 "섹시하지 않다"(용어가 주관적일 수 있지만)는 잘못된 가정을 하고 계신다면, Jovan의 작은 시간의 경이로움인 Sex Appeal로 안내해도 될까요? 파란 상자에 들어 있는 작고 인상적이지 않은 병에 빈티지 Opium을 희미하게 상기시키는 매우 섹시한 코롱입니다. "이제 당신이 힘을 얻었으니, 내 아들아, 당신은 Jovan의 신성한 검으로 선을 위해서만 힘을 사용하고... 결코 악을 위해서는 사용하지 않겠다고 나에게 맹세해야 합니다." 제 말만 믿지 말고 직접 시도해 보세요; 나중에 감사할 것입니다.
또한 제 미래에는 Majalis (Parfums de Rosine) 한 병이 있을 것이 확실합니다 - 계피의 매력적인 노트가 짙은 장미입니다.
이것은 스파이시한 냄새가 나는 플로럴 성분도 있었고, 그것이 저를 향신료를 숭배하게 만들었다는 사실로 이어집니다. 유게놀과 이소-유게놀이 풍부한 꽃과 그 꽃을 모방하는 에센스들, 예를 들어 보라색 라일락(흰색이 아닙니다!), 등나무, 프리지아, 백합(릴리움 품종)은 제 마음에 매우 가까웠고, 카네이션도 마찬가지였습니다. 카네이션은 제 창문 바로 아래 경계선에서 자라곤 했습니다. 사실 저는 정향의 향이 나는 카네이션을 너무 좋아해서 향수 선택과 함께 전체 기사를 그것들에게 바쳤습니다 여기에서요.
L'Air du Temps는 친척이 너무 좋아해서 처음으로 확인된 그런 향수였습니다. 그녀가 지나간 방과 복도에서 흘러나오는 이 영광스러운 잔향에 휩싸였던 것을 기억합니다. 우아하지만 단어의 활기찬 의미가 아니라 답답하지 않은 의미로, 동시에 로맨틱했습니다. 동시에 페퍼리한 충격과 신선한 플로럴 하트는 많은 다른 플로럴 향수들이 자신에게 한 스프레이 이상을 뿌릴 때 짙고 성가시게 될 수 있는 것처럼 결코 억압적이지 않았습니다.
제 옷장에도 Oeillet Sauvage (Artisan Parfumeur)와 Vitriol d'Oeillet (Lutens)부터 Garofano (Villoresi)까지, Malmaison (Floris)의 단종이라는 범죄를 거쳐 많은 양의 카네이션 향수가 있었습니다. 그리고 신사들을 위한 클래식 Old Spice를 누가 잊을 수 있겠습니까? 카네이션으로 가득한 남성용 향수! 비누 향이 나는 우디-오리엔탈 배경의 영광스러운 카네이션. Bay Leaf Cologne도 인기가 있을 수 있지만, 여자들은 단순히 Old Spice를 사랑했습니다!
제 컬렉션에는 스파이시한 사냥 상상력을 사로잡은 등나무 향수들, 백합 향수들, 그리고 프리지아 향수들이 있었습니다. 예를 들어, 프리지아에 대한 전용 기사 여기에 일부를 모았습니다. Demeter는 그들의 Wisteria에서 사진처럼 사실적인 등나무를 만들고, L'Artisan Parfumeur는 Sous la Glycine ("glycine"은 프랑스어로 "등나무")이라는 영광스러운 (하지만 지금은 단종된) 홈 캔들을 만들었습니다; 이봐요, L'Artisan Parfumeur의 좋은 사람들, 다시 가져와 주시겠어요!
반면에 Donna Karan의 Gold는 릴리움 수술의 톡 쏘는 특성을 아름답게 포착합니다. 공기 중에서 잡을 수 있지만 엄지와 검지 사이
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