베어베리
Arctostaphylos
그룹: 과일, 채소 및 견과류
향기 프로필: 곰들이 즐겨 먹는 과일로, 산악 지역이나 북극 조건에서도 자라는 타닌 맛의 시큼한 빨간 열매입니다. 임산부나 신부전 환자에게는 적합하지 않습니다.
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베어베리는 전 세계 북극 및 아북극 지역의 추운 기후와 고산 지대에서 자라는 난쟁이 관목인 Arctostaphylos 품종을 일컫습니다. 이 관목은 붉은색에서 검은색에 이르는 작은 열매를 맺습니다. 이 아주 작은 열매는 추운 기후에 서식하는 곰들이 즐겨 먹어서 이런 이름이 붙여졌습니다. 베어베리 관목의 잎은 차로 마시거나 다양한 민간 요법의 치료제로도 사용됩니다.