Philip Kraft

1969년 독일에서 태어난 Philip Kraft는 Kiel University에서 화학을 공부했으며, H&R과의 협업을 통해 Werner Tochtermann과 함께 거대고리 방향성 물질(macrocyclic odorants)에 관한 논문으로 석사 및 박사 학위를 받았습니다. 1996년 Givaudan의 향료 연구 부문에 합류한 그는 수석 화학자(2001년), 그룹 리더(2008년), 리서치 펠로우(2015년)로 승진하며 새로운 방향성 물질의 합리적 설계 및 합성, 분자 모델링, 구조–향기 관계(structure–odor relationships)에 특별한 중점을 두었습니다. 향료 화학(Fragrance Chemistry)을 과학계에 알리기 위해 2004년부터 GDCh의 ‘flavours & fragrances’ 컨퍼런스를 공동 주최하고 있으며, 다음 컨퍼런스는 2025년 Göttingen에서 열릴 예정입니다. 2008년부터 University of Bern, Zurich, ETH Zürich에서 향료 화학을 강의해 왔으며, 2021년부터는 University of Göttingen/Wöhler Research Institute for Sustainable Chemistry에서 강의하고 있습니다. 지속 가능성 분야에서의 선도적인 역할에 감명받아 2021년 Holzminden에 위치한 Symrise에 수석 화학자로 합류했습니다. 그는 101편의 논문과 43건의 특허를 저술했으며, 8가지의 상업용 향료 원료를 개발했습니다.